Anleitung

Vegane goldene Milch Rezept

Zutaten

• 12 ml Wasser
• 35 ml Mandelmilch
• 1 El Kurkuma
• 1 El Kokosblütensirup
• 1 Tl Kokosöl
• 0.25 Tl Zimt
• 1 Stück Ingwer
• 1 Prise schwarzer Pfeffer

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Kurkuma-Paste zubereiten

In einem kleinen Topf Wasser mit Kurkuma und geriebenem Ingwer unter Rühren ca. 5 Min. aufkochen, bis eine cremige Paste entsteht. Beiseite stellen.

Vorbereitung der goldenen Milch

Mandel- oder Kokosmilch in einem Topf erhitzen. Die vorbereitete Kurkuma-Paste hinzugeben und gut umrühren. Kokosblütensirup, Kokosöl, Zimt und Pfeffer hinzufügen und unter Rühren 2-3 Min. köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen und noch warm genießen.

Tipps

• Verwende frischen Ingwer für einen intensiveren Geschmack.
• Bei Bedarf die goldene Milch mit Honig süßen.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 85kcal, Fett: 5g, Kohlenhydrate: 8g, Protein: 1g

Preis pro Portion: ca. 2€