Tomaten-Putenbrust-Auflauf mit Basilikum Rezept
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Ein köstliches Rezept für Tomaten-Putenbrust-Auflauf mit Basilikum, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für ein gemütliches Abendessen ist.
Zutaten
- Putenbrust 500 g
- Tomate 800 g
- Basilikum 1 Bund
- Schlagsahne 200 g
- Baguette 0
- Butter 0
- Salz 0
- Pfeffer 0
Anleitung
Tomaten-Putenbrust-Auflauf mit Basilikum Rezept
Zutaten
- 5 g Putenbrust
- 8 g Tomate
- 1 Bund Basilikum
- 2 g Schlagsahne
- Baguette, nach Geschmack
- Butter, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vorbereitung
Die Auflaufform buttern. Putenbrust abwaschen, abtupfen, salzen und pfeffern. Tomaten und Basilikum waschen und klein schneiden.
Kombinieren der Zutaten
Tomaten und Basilikum mit der Sahne mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Auflauf zubereiten
Die Tomaten-Sahne-Soße über das Fleisch geben. Den Auflauf bei 180 Grad für 30-40 Minuten im Ofen überbacken.
Servieren
Den Tomaten-Putenbrust-Auflauf mit Baguette servieren.
Tipps
- Früchte und Kräuter immer frisch verwenden.
- Den Auflauf vor dem Servieren kurz ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 200kcal, Fett: 8g, Kohlenhydrate: 12g, Protein: 20g
Preis pro Portion: ca. 6€
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