Ofensuppe für 10 Personen
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Ein herzhaftes Rezept für Ofensuppe für 10 Personen, mit zartem Schweinegulasch und einer fruchtigen Note von Ananas. Ideal für gesellige Abende.
Zutaten
- Pilz 1 Dose
- Erbse 1 Dose
- Ananas 1 Dose
- Tomatenpaprika eingelegt 2 Glas
- Chilisauce 500 ml
- Curryketchup 500 ml
- Bch. Sahne (süß) 3
- Brühe (fett) 2 Würfel
- Schweinegulasch 2.2 kg
- Zwiebel 1 kg
- Pfeffer 1 TL
- Salz 1 TL
- Ananassaft (nach Belieben) 0
Anleitung
Ofensuppe für 10 Personen
Zutaten
- 1 Dose Pilz
- 1 Dose Erbse
- 1 Dose Ananas
- 2 Glas Tomatenpaprika eingelegt
- 5 ml Chilisauce
- 5 ml Curryketchup
- 3 Bch. Sahne (süß)
- 2 Würfel Brühe (fett)
- 2.2 kg Schweinegulasch
- 1 kg Zwiebel
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- Ananassaft (nach Belieben), nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vorbereitung
Das Gulasch mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebel schälen und würfeln. Alle Zutaten in einem feuerfesten Topf schichten (nicht verrühren) und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Garen
Den Topf bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) im Backofen für ca. 2 Stunden garen. Nach Geschmack mit Ananassaft abschmecken.
Tipps
- Das Gulasch mit frischem Baguette servieren.
- Für eine intensivere Geschmacksnote können zusätzlich Gewürze wie Paprika oder Knoblauch verwendet werden.
Nährwertangaben pro Portion: Portionen: 10, Kalorien: 480kcal, Fett: 25g, Kohlenhydrate: 20g, Protein: 45g
Preis pro Portion: ca. 6€
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