Anleitung

Kartoffel-Hot-Dogs Rezept

Zutaten

• 8 festkochende Kartoffeln
• 1 Packung Nürnberger Rostbratwürstchen
• 1 Packung Pfefferrahmsauce
• 25 ml Schlagsahne
• 1 Packung geriebener Käse

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Die Kartoffeln schälen und waschen. Mit einem Apfelausstecher der Länge nach ausstechen. In jede Kartoffel 1 Würstchen stecken und in eine Auflaufform (mit Deckel) geben, restliche Würstchen und ausgestochene Kartoffelteile oben auflegen.

Pfefferrahmsoße vorbereiten

Pfefferrahmsoße mit der Sahne in einem Schüttelbecher gut mischen und über die Kartoffeln geben.

Backen

Bei 180°C zugedeckt 30 Minuten im Backofen garen. Danach den geriebenen Käse über die Kartoffeln streuen und weitere 20-30 Minuten (je nach Dicke der Kartoffeln auch etwas länger) offen fertig garen.

Servieren

Dazu passt ein grüner Salat.

Tipps

• Verwende festkochende Kartoffeln für die besten Ergebnisse.
• Streue frische Kräuter über die Kartoffeln vor dem Servieren für zusätzlichen Geschmack.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 450 kcal, Fett: 25g, Kohlenhydrate: 30g, Protein: 20g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 3€