Anleitung

Rindfleisch-Spieße in der Pfanne

Zutaten

• 8 g Rindfleisch (Filet, Lende oder Hüfte)
• 2 grüne Paprikaschoten
• 2 rote Zwiebeln
• 4 g Cocktailtomaten
• 1 TL Thymian (getrocknet)
• 3 EL Olivenöl
• Salz, nach Geschmack
• Pfeffer aus der Mühle, nach Geschmack

Eine köstliche Zubereitung von Rindfleisch-Spießen in der Pfanne, die perfekt für eine gesellige Mahlzeit geeignet ist.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Vorbereitung

Rindfleisch waschen, trocken und würfeln. Paprika waschen, putzen, halbieren, entkernen, die weiße Haut entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, vierteln und einzelne Zwiebelhäute auseinander lösen. Tomaten waschen und trocken tupfen.

2. Spieße vorbereiten

Abwechselnd Rindfleisch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten auf Schaschlikspieße stecken. Mit Thymian bestreuen und Olivenöl beträufeln.

3. Braten der Spieße

Rindfleisch-Spieße in der Pfanne salzen, pfeffern und unter mehrmaligem Wenden ca. 8 Minuten garen, bis das Fleisch gar ist.

Tipps

• Genießen Sie die Spieße mit einem frischen Salat und Knoblauchdip.
• Variieren Sie das Gemüse je nach Saison für Abwechslung im Geschmack.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 320kcal, Fett: 18g, Kohlenhydrate: 8g, Protein: 30g

Preis pro Portion: ca. 6€