Anleitung

Gebackene Steckrüben

Ein traditionelles Rezept aus Deutschland, die gebackenen Steckrüben sind ein köstliches und gesundes Gemüsegericht, das besonders in den kälteren Monaten genossen wird. Es ist leicht zuzubereiten und voller Geschmack dank der Kombination von Ahornsirup, Butter und Rosmarin.

Zutaten

• 1 Kilogramm Steckrübe
• 6 Gramm Butter
• 5 Milliliter Ahornsirup
• 4 Zweige Rosmarin
• Salz, nach Geschmack
• Pfeffer, nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Vorbereitung

Schälen Sie die Steckrüben und schneiden Sie sie in Würfel. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor.

2. Zubereitung

Schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne und fügen Sie den Ahornsirup hinzu. Geben Sie die Steckrübenwürfel hinzu und braten Sie sie für ein paar Minuten an. Fügen Sie den Rosmarin hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

3. Backen

Übertragen Sie die Steckrüben in eine Auflaufform und backen Sie sie im Ofen für etwa 30 Minuten oder bis sie weich sind.

Tipps

• Verwenden Sie frische Steckrüben für das beste Ergebnis.
• Fügen Sie nach Belieben mehr Ahornsirup hinzu, um die Süße zu erhöhen.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 150kcal, Fett: 5g, Kohlenhydrate: 20g, Protein: 3g

Preis pro Portion: ca. 2€