Anleitung

Kümmel-Anis-Schnaps

Zutaten

• 1 Wodka
• 3 EL Anissamen
• 0.5 EL Fenchelsamen
• 0.5 EL Kümmel

Ein selbstgemachter Kümmel-Anis-Schnaps ist eine traditionelle Spirituose, die durch die Kombination von Anissamen, Fenchelsamen und Kümmel mit Wodka einen einzigartigen Geschmack erhält.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Ansetzen des Schnapses

Die Anissamen, Fenchelsamen und Kümmel in eine Ansatzflasche geben.

2. Ziehen lassen

Den Wodka über die Samen gießen und die Flasche verschließen. Mindestens 2 Tage bei Zimmertemperatur ziehen lassen.

3. Kühlung

Nach dem Ziehen lassen den Schnaps 3-5 Tage im Kühlschrank stehen lassen.

4. Filtration und Abfüllung

Den Schnaps aus der Flasche nehmen und durch ein Haarsieb in eine saubere Flasche abgießen. Verschließen und gekühlt genießen.

Tipps

• Der Schnaps gewinnt an Geschmack, je länger er zieht.
• Vor dem Servieren gut schütteln, um Aromen zu vermischen.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 120 kcal, Kohlenhydrate: 0g, Fett: 0g, Eiweiß: 0g

Preis pro Portion: ca. 2€