Anleitung

Likör-Ei Rezept

Zutaten

• 5 g weiße Schokolade
• 1 ml Eierlikör
• 2 ml Schlagsahne
• 1 Pk. Sahnefestiger
• 3 Schokoladeneier
• 1 El Himbeersauce

Ein köstliches Rezept für überraschende Likör-Eier, perfekt für besondere Anlässe oder als süße Überraschung.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schokolade schmelzen

Weiße Schokolade grob hacken und in einer Metallschüssel über dem heißen Wasserbad schmelzen.

Eierlikörmousse vorbereiten

Eierlikör unter die geschmolzene Schokolade rühren und bei Zimmertemperatur abkühlen lassen. Sahne mit Sahnefestiger steif schlagen und vorsichtig unter die Eierlikörmasse heben.

Füllung vorbereiten

Die Schokoladeneier vorsichtig teilen und die Überraschung herausnehmen. Himbeersauce in die Schokoladenhälften füllen und mit Eierlikörmousse bedecken. Mit Eierlikör beträufeln.

Tipps

• Verziere die Likör-Eier mit frischen Himbeeren oder Minzblättern.
• Genieße die Eier gekühlt für ein erfrischendes Dessert.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 150kcal, Fett: 8g, Kohlenhydrate: 15g, Protein: 2g

Preis pro Portion: ca. 2€