Spanischer Vanillekuchen
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Ein köstlicher spanischer Vanillekuchen, verziert mit Schokoguss und Krokant, perfekt für Kaffeepausen.
Zutaten
- Margarine 200 g
- Zucker 200 g
- Mehl 200 g
- Ei (mittel) 3
- Pck. Vanillezucker 2
- Backpulver 2 TL
- Vanillearoma 1
- Nuss (gehackt) 65 g
- Mandel 65 g
- Zitronat 20 g
- Schokolade 100 g
- Rum 1 EL
Anleitung
Spanischer Vanillekuchen
Zutaten
- 2 g Margarine
- 2 g Zucker
- 2 g Mehl
- 3 Ei (mittel)
- 2 Pck. Vanillezucker
- 2 TL Backpulver
- 1 Vanillearoma
- 65 g Nuss (gehackt)
- 65 g Mandel
- 2 g Zitronat
- 1 g Schokolade
- 1 EL Rum
Ein spanischer Vanillekuchen, verziert mit Schokoguss und Krokant, ist eine köstliche Leckerei, die perfekt zu einer Tasse Kaffee passt.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Teig vorbereiten
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 2: Backen
Den Teig in einer Kastenform bei 180°C ca. 60 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Schritt 3: Verzieren
Nach dem Erkalten den Kuchen mit Schokoguss und Krokant verzieren.
Tipps
- Verwende hochwertige Vanille für ein intensiveres Aroma.
- Stelle sicher, dass der Kuchen vor dem Verzieren vollständig abgekühlt ist.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 250 kcal, Fett: 10g, Kohlenhydrate: 30g, Protein: 8g
Preis pro Portion: ca. 2€
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