Anleitung

Honig-Möhren

Ein einfaches und köstliches Rezept für Honig-Möhren, das perfekt als Beilage oder Snack geeignet ist. Die süße Note des Honigs, gepaart mit der Schärfe des Ingwers und der Chilischote, macht dieses Gericht zu einem geschmacklichen Highlight.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Vorbereitung

Die Möhren putzen, abspülen und je nach Größe längs halbieren oder vierteln. Den Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Chilischote fein hacken.

2. Kochen

Möhren, Ingwer, Olivenöl, Honig und die Chilischote in einen flachen Topf geben. Mit Salz würzen und gut mischen. Den Topf verschließen und die Zutaten bei kleiner Hitze für etwa 20-30 Minuten schmoren lassen, bis die Möhren weich sind.

Tipps

• Verwende frische und möglichst bio-Qualität Zutaten für ein optimales Geschmackserlebnis.
• Je nach Geschmack kannst du die Schärfe durch mehr oder weniger Chilischote variieren.
• Serviere die Honig-Möhren mit frischen Kräutern bestreut als optische und geschmackliche Verfeinerung.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 200kcal, Fett: 7g, Kohlenhydrate: 35g, Protein: 2g

Preis pro Portion: ca. 2€