Cornflakes-Kuchen Rezept

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Ein leckeres Rezept für Cornflakes-Kuchen, perfekt für gemütliche Nachmittage oder als besonderes Dessert.

Zutaten

Apfel 500 g
Zitronensaft 2 El
Aprikose 500 g
Butter 250 g
Zucker 200 g
Pk. Vanillezucker 1
Salz 0
Bio-Ei 4
Mehl 500 g
Pk. Backpulver 1
Milch 100 ml
Cornflakes 80 g
Zimt 1 Tl

Rezept von

FamMeal

#cornflakeskuchen #dessert #deutschland #nachmittagssnack

Bewertung:

❄️ 🌡️ 🥵 🔥 🌶️ 0,0 von 5 (0 Bewertungen)

⚖️ Nährwerte

🍞 Kohlenhydrate: 72%

🥩 Proteine: 8%

🥑 Fett: 20%

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Anleitung

Cornflakes-Kuchen Rezept

Ein köstlicher Cornflakes-Kuchen, der mit saftigen Äpfeln, süßen Aprikosen und einer knusprigen Cornflakes-Zimt-Topping zubereitet wird. Dieser Kuchen ist perfekt für gemütliche Nachmittage oder als Dessert für besondere Anlässe.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Vorbereitung

Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft mischen. Aprikosen halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden.

2. Teig herstellen

Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz mit einem Handrührgerät mind. 8 Min. sehr cremig rühren. Eier einzeln jeweils 1/2 Min. gut unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit Milch unterrühren.

3. Backen

Teig auf ein gefettetes Blech (40x30 cm) streichen. Mit den Aprikosen- und Apfelspalten belegen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) auf der mittleren Schiene 15 Min. backen. Cornflakes und Zimt mischen, auf dem Kuchen verteilen und weitere 25-30 Min. backen. Auf dem Blech etwas abkühlen lassen.