Weiße Bohnen mit Wurst und Brotkruste
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Ein herzhaftes Rezept für Weiße Bohnen mit Wurst und Brotkruste, perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Zutaten
- Speck 200 Gramm
- Kochwürste 4
- Dosen weiße Bohnen 4
- Zwiebel 2
- Knoblauchzehe 3
- Tomate 500 Gramm
- getrocknete Tomate 60 Gramm
- Oregano 1 Bund
- Pfeffer 0
- Baguette 6 Scheiben
Anleitung
Weiße Bohnen mit Wurst und Brotkruste
Ein herzhaftes Gericht, das die Aromen von Wurst, Bohnen und knuspriger Brotkruste vereint. Perfekt für ein gemütliches Abendessen mit der Familie.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Vorbereitung
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Speck in Scheiben schneiden, Kochwürste und Wasser vorkochen. Bohnen abtropfen lassen. Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und getrocknete Tomaten vorbereiten. Oregano waschen und trocknen.
2. Zubereitung
Speck, Kochwürste, Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch, getrocknete Tomaten und Oregano in einem Bräter schichten. Tomaten darauf platzieren, mit Pfeffer würzen. Im Backofen garen. Brotwürfel darüber streuen, mit Tomatenöl beträufeln und weiter garen.
3. Servieren
Mit gehackten Oreganoblättchen bestreuen und heiß servieren.
Tipps
- Verwende frische Zutaten für beste Ergebnisse.
- Experimentiere mit verschiedenen Brotarten für die Kruste.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 550kcal, Fett: 30g, Kohlenhydrate: 40g, Protein: 30g
Gesundheitsbewertung: 4/5
Preis pro Portion: ca. 7€
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