Anleitung

Zucchini-Wurst Rezept

Ein köstliches Rezept für Zucchini-Wurst, das einfach zuzubereiten und perfekt für Grillabende ist.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Zucchini vorbereiten

Zucchini längs halbieren und die Kerne mit einem Kugelausstecher oder Teelöffel entfernen.

2. Kalbsbrät würzen und füllen

Kalbsbrät mit Pfeffer und Thymian würzen. Das gewürzte Kalbsbrät gleichmäßig in die Zucchinihälften füllen und glatt streichen.

3. Zucchini zusammenklappen und umwickeln

Die Zucchinihälften zusammenklappen und jeweils mit 3 Scheiben Parmaschinken umwickeln.

4. Grillen

Die Zucchini-Würste für 15-20 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis sie gar sind.

Tipps

• Verwende frische Zutaten für beste Ergebnisse.
• Serviere die Zucchini-Wurst mit einem frischen Salat als Beilage.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 320kcal, Fett: 18g, Kohlenhydrate: 10g, Protein: 30g

Preis pro Portion: ca. 4€