Anleitung

Ajvar-Dip Rezept

Ein köstlicher Ajvar-Dip, der perfekt als Vorspeise oder Snack geeignet ist. Die Kombination aus roter Paprika, Frischkäse und Ajvar ergibt einen würzigen und cremigen Dip, der hervorragend mit Crackern harmoniert.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Paprika vorbereiten

Die kleine rote Paprikaschote vierteln, entkernen und fein würfeln.

2. Ajvar-Dip zubereiten

175 g Doppelrahmfrischkäse mit 4 EL Milch und 4 EL mildem Ajvar glatt rühren. Den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Servieren

Den Ajvar-Dip mit 1 TL Schnittlauchröllchen bestreuen und mit etwa 200 g Crackern servieren.

Tipps

• Verwende frische Paprika für einen intensiveren Geschmack.
• Variiere die Würze des Dips nach Belieben mit zusätzlichen Gewürzen wie Knoblauch oder Chili.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 220kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 15g, Protein: 5g

Preis pro Portion: ca. 3€