Anleitung

Königsberger Marzipan

Ein köstliches Rezept für Königsberger Marzipan, das perfekt für die Weihnachtszeit oder besondere Anlässe geeignet ist.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Marzipan vorbereiten

Marzipan und Puderzucker zu einer glatten Masse verkneten.

2. Ei vorbereiten

Ei trennen und das Eiweiß etwas verquirlen. Eigelb und Wasser glatt rühren.

3. Marzipan formen

Marzipan dünn ausrollen und verschiedene Formen ausstechen. Verzierungen nach Belieben anbringen.

4. Backen

Marzipanfiguren auf ein Backblech legen und mit Eigelb bestreichen. Unter dem Grill im Backofen kurz bräunen lassen.

Tipps

• Verwende frisches Marzipan für besten Geschmack.
• Experimentiere mit verschiedenen Verzierungen wie Zuckerguss oder Mandeln.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 200kcal, Fett: 8g, Kohlenhydrate: 30g, Protein: 4g

Preis pro Portion: ca. 2€