Sesam-Frikadellen mit Wirsing
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Ein leckeres Rezept für Sesam-Frikadellen mit Wirsing, perfekt für eine herzhafte Mahlzeit.
Zutaten
- Hackfleisch 375 Gramm
- Röstzwiebeln 2 EL
- Salz 0
- Pfeffer 0
- Magerquark 40 Gramm
- Sesam 2 EL
- Öl 0
- Wirsing 500 Gramm
- Öl 1 EL
- 5-Gewürze-Pulver 0 TL
- Sesamöl 1 EL
- Chili Sauce 2 EL
- Sojasauce 1 EL
Anleitung
Sesam-Frikadellen mit Wirsing
Ein köstliches Rezept für Sesam-Frikadellen mit Wirsing, das perfekt für ein herzhaftes Abendessen geeignet ist.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Frikadellen zubereiten
Das Hackfleisch, Röstzwiebeln, Salz, Pfeffer, Quark und 1 EL Sesam zu einem glatten Teig verkneten. 6 Frikadellen formen und in restlichem Sesam wenden.
Wirsing zubereiten
Den Kohl putzen, in Streifen schneiden und in Öl andünsten. Mit etwas Wasser schmoren lassen.
Frikadellen braten
In einer Pfanne die Frikadellen braten, bis sie gar sind.
Würzen und Servieren
Wirsing mit 5-Gewürze-Pulver, Sesamöl, Chili- und Sojasoße würzen. Die Frikadellen auf dem Wirsing anrichten.
Tipps
- Verwende frische Zutaten für ein optimales Geschmackserlebnis.
- Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen für individuelle Geschmacksrichtungen.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 550kcal, Fett: 30g, Kohlenhydrate: 40g, Protein: 30g
Preis pro Portion: ca. 5€
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