Anleitung

Kirschgrütze mit Vanillecreme Rezept

Diese köstliche Kirschgrütze mit Vanillecreme ist ein traditionelles Dessert, das besonders in Deutschland und den skandinavischen Ländern beliebt ist. Es vereint die saure Süße von Kirschen mit der cremigen Süße von Vanillejoghurt und Sahne, was zu einem wunderbaren Geschmackserlebnis führt.

Zutaten

• 5 g Sauerkirschen
• 25 ml Apfelsaft
• 0.5 gestr. Tl Anissaat
• 8 g Zucker
• 2 gestr. El Speisestärke
• 15 ml Schlagsahne
• 25 g Vanillejoghurt

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1: Vorbereitung der Kirschen

Die Sauerkirschen waschen und entkernen. Mit Apfelsaft, Anissaat und Zucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen.

Schritt 2: Zubereitung der Grütze

Die Speisestärke mit etwas kaltem Wasser anrühren und in die kochenden Kirschen rühren. Weiter kochen lassen, bis die Grütze andickt.

Schritt 3: Zubereitung der Vanillecreme

Die Schlagsahne steif schlagen und unter den Vanillejoghurt heben.

Tipps

• Frische Zutaten verwenden für einen intensiven Geschmack.
• Die Vanillecreme kann auch mit etwas Vanilleextrakt verfeinert werden.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 200kcal, Fett: 5g, Kohlenhydrate: 25g, Protein: 2g

Preis pro Portion: ca. 3€