Anleitung

Ciabatta mit Rauke-Creme

Ein italienisches Klassiker mit einer köstlichen Wendung. Die Rauke-Creme verleiht dem traditionellen Ciabatta eine cremige und würzige Note, die Sie lieben werden. Einfach und schnell zuzubereiten, ist dieses Rezept perfekt für ein leichtes Mittagessen oder ein gesundes Abendessen.

Zutaten

• 7 Gramm Rucola
• 1 Gramm Schafskäse
• 1 Gramm Frischkäse
• 2 Knoblauchzehen
• Salz, nach Geschmack
• Pfeffer, nach Geschmack
• 2 Gramm Ciabatta

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Vorbereitung

Waschen Sie die Rucola gründlich und lassen Sie sie trocknen. Zerbröseln Sie den Schafskäse und mischen Sie ihn mit dem Frischkäse. Würzen Sie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.

2. Zubereitung

Toasten Sie das Ciabatta in einem Toaster oder Ofen bis es knusprig ist. Bestreichen Sie das Ciabatta mit der Rauke-Creme. Servieren Sie es warm oder kalt, je nach Vorlieben.

Tipps

• Fügen Sie für einen zusätzlichen Geschmackskick etwas Olivenöl hinzu.
• Sie können auch andere Kräuter wie Basilikum oder Thymian verwenden.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 250kcal, Fett: 10g, Kohlenhydrate: 30g, Protein: 10g

Preis pro Portion: ca. 2€