Anleitung

Schoko-Fondue Rezept

Zutaten

• 2 g Zartbitterschokolade
• 2 ml Schlagsahne
• 2 El Toffee-Likör
• 2 g Obst
• 1 g Trockenfrüchte-Mischung
• 5 g Keks

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schokolade vorbereiten

Schokolade fein hacken. Die Sahne aufkochen, über die Schokolade gießen und mit einem Schneebesen glatt rühren. Mit Toffee-Likör aromatisieren.

Erhitzen und Servieren

Die Schokoladenmischung in einen Fonduetopf oder in eine Schüssel im heißen Wasserbad geben, um die Schokolade warm und flüssig zu halten. Frisches oder getrocknetes Obst, Trockenfrüchte oder Kekse mit Fonduegabeln in die Schokolade tauchen. Anschließend zum Trocknen auf Backpapier legen oder die Schokospieße in Nüssen wenden und dann trocknen lassen.

Tipps

• Verwende hochwertige Zartbitterschokolade für ein intensives Aroma.
• Experimentiere mit verschiedenen Obst- und Kekssorten für Abwechslung.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 150kcal, Fett: 8g, Kohlenhydrate: 15g, Protein: 2g

Preis pro Portion: ca. 3€