Anleitung

Früchte mit Mascarpone-Wein-Creme

Dieses verführerische Dessert kombiniert die süße Frische von Früchten mit einer reichen, glatten Mascarpone-Wein-Creme. Ein traditionelles italienisches Dessert, perfekt für einen besonderen Anlass oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen.

Zutaten

• 75 Gramm Frucht
• 2 Päckchen Vanillezucker
• Vanilleschote, nach Geschmack
• 25 Gramm Mascarpone
• 2 EL Marsala
• 1 EL Zucker
• 1 Gramm Schlagsahne
• 5 Gramm Amaretti

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Vorbereitung

Bereiten Sie alle Zutaten vor, indem Sie die Früchte in mundgerechte Stücke schneiden und die Vanilleschote auskratzen.

2. Mascarpone-Wein-Creme zubereiten

Mischen Sie Mascarpone, Marsala, Zucker, Schlagsahne und Amaretti zusammen und rühren Sie gut um, bis eine glatte Creme entsteht.

3. Servieren

Legen Sie die Früchte auf eine Servierplatte und gießen Sie die Mascarpone-Wein-Creme darüber. Genießen Sie sofort.

Tipps

• Verwenden Sie frische, saisonale Früchte für das beste Ergebnis.
• Sie können auch andere Liköre anstelle von Marsala verwenden.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 250kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 20g, Protein: 5g

Preis pro Portion: ca. 3€