Tomaten-Platte
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Eine einfache und leckere Tomaten-Platte, perfekt für jeden Anlass.
Zutaten
- Tomate 750 g
- Mozzarella 250 g
- Öl 4 EL
- Essig 2 EL
- Pfeffer 0
- Salz 0
Anleitung
Tomaten-Platte
Zutaten
- 75 g Tomate
- 25 g Mozzarella
- 4 EL Öl
- 2 EL Essig
- Pfeffer, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Zubereitung
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Beides auf einer Platte schön anrichten.
Dressing
Öl und Essig vermischen und über die Tomaten-Mozzarella-Platte träufeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Garnierung
Nach Belieben mit Kräutern garnieren.
Tipps
- Verwende frische Tomaten und Mozzarella für besten Geschmack.
- Experimentiere mit verschiedenen Kräutern für unterschiedliche Aromen.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 200kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 5g, Protein: 5g
Gesundheitsbewertung: 4/5
Preis pro Portion: ca. 2€
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