Köstlicher Kaiserschmarrn Rezept
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Ein köstliches Rezept für Kaiserschmarrn, zubereitet mit Sojamilch und Rosinen. Perfekt für gemütliche Genussmomente.
Zutaten
- Sojamilch 600 ml
- Sojamehl 3 El
- Backpulver 2.5 Tl
- brauner Zucker 3 El
- Mehl 120 g
- Olivenöl 4 El
- Rosine 30 g
- Puderzucker 3 El
Anleitung
Köstlicher Kaiserschmarrn Rezept
Zutaten
- 6 ml Sojamilch
- 3 El Sojamehl
- 2.5 Tl Backpulver
- 3 El brauner Zucker
- 12 g Mehl
- 4 El Olivenöl
- 3 g Rosinen
- 3 El Puderzucker
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vorbereitung
Sojamilch, Sojamehl und Backpulver miteinander verrühren. Zucker, Mehl, 2 Tl Olivenöl und Rosinen nach und nach unterrühren.
Backen
Beschichtete Pfanne stark erhitzen. Etwas Olivenöl hineingeben und erhitzen. Hälfte des Teigs in die Pfanne füllen. Auf mittlere Hitze reduzieren, bis Rand sich löst. Pfannkuchen wenden, in Stücke reißen. Restlichen Teig genauso backen.
Servieren
Kaiserschmarrn mit Puderzucker bestreuen und sofort servieren.
Tipps
- Die Pfanne gut vorheizen, um den Kaiserschmarrn perfekt zuzubereiten.
- Statt Rosinen können auch andere Trockenfrüchte verwendet werden.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 320kcal, Fett: 12g, Kohlenhydrate: 45g, Protein: 6g
Preis pro Portion: ca. 2€
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