Veganes Gulasch - das beste Rezept
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Ein köstliches Rezept für Veganes Gulasch - das beste Rezept, perfekt für vegane Genießer.
Zutaten
- Sojaschnetzel 150 Gramm
- Karotte 1
- Zwiebel 1
- Paprika 120 Gramm
- Tomatenmark 1 EL
- Knoblauch 1 EL
- Rotwein 100 Milliliter
- Thymian 1 TL
- Rosmarin 1 TL
- Lorbeerblatt 2
- Gemüsebrühe 1 EL
- Tomatensoße 200 Gramm
- Wasser 200 Milliliter
Anleitung
Veganes Gulasch - das beste Rezept
Zutaten
- 15 Gramm Sojaschnetzel
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- 12 Gramm Paprika
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Knoblauch
- 1 Milliliter Rotwein
- 1 TL Thymian
- 1 TL Rosmarin
- 2 Lorbeerblatt
- 1 EL Gemüsebrühe
- 2 Gramm Tomatensoße
- 2 Milliliter Wasser
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vorbereitung
Veganes Geschnetzeltes vorbereiten. Karotte würfeln, Paprika und Zwiebel in feine Streifen schneiden. Alles zusammen in einer Pfanne scharf anbraten. Tomatenmark, Knoblauchpaste, Rotwein, Thymian, Rosmarin und Lorbeerblätter hinzugeben. Gemüsebrühe, Tomatensoße und Wasser ebenfalls beigeben. Alles gut verrühren und köcheln lassen bis die Soße eingedickt ist. Lorbeerblätter vor dem Servieren entfernen.
Tipps
- Verwenden Sie frische Zutaten für ein intensiveres Aroma.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: X kcal, Fett: Xg, Kohlenhydrate: Xg, Protein: Xg
Gesundheitsbewertung: X/5
Preis pro Portion: ca. X€
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