Anleitung

Bunter Nudelsalat ohne Kochen

Zutaten

• 1 Pck. Curry (1 Pk China-Nudel-Suppe (Curry))
• 2 Pck. Huhn (2 Pk China-Nudel-Suppe (Huhn oder Gemüse))
• 1 Stk. Salatgurke
• 1 Stk. Paprika (rot)
• 1 Dose Mais
• 0.5 Glas Salatmayonnaise eingelegt
• 1 EL Senf (mittelscharf)

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Die Nudeln zerbrechen und in eine Salatschüssel geben. Mayonnaise und Senf zusammen mit den Gewürzen aus der Suppe verrühren.

Zubereitung

Salatgurke waschen und schälen. Paprika waschen und halbieren, Kerne, Stielansatz und Seitenhäute entfernen. Mais abtropfen lassen. Gurke, Paprika und Mais in feine Würfel schneiden. Die Nudeln mit der Salatsoße vermengen. Gurke, Paprika und Mais unterrühren. Den Salat für 2 Stunden ziehen lassen.

Tipps

• Für mehr Frische können frische Kräuter wie Petersilie hinzugefügt werden.
• Der Salat schmeckt besonders gut gekühlt.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 350kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 40g, Protein: 8g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 3€