Überbackene Spaghetti

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Ein köstliches Rezept für überbackene Spaghetti, das einfach zuzubereiten und perfekt zum Genießen ist.

Zutaten

Spaghetti 250 Gramm
Salz 0
Olivenöl 4 EL
Zwiebel 1
Knoblauchzehe 2
Chili 1
Tomate 1 Dose
Sardellen 5
Kapern 3 EL
Hackfleisch 500 Gramm
Tomatenmark 2 EL
Pfeffer 0
Fruchtmolke 0
Pecorino 100 Gramm

Rezept von

FamMeal

#italienisch #nudelgericht #Überbacken #lecker

Bewertung:

❄️ 🌡️ 🥵 🔥 🌶️ 0,0 von 5 (0 Bewertungen)

⚖️ Nährwerte

🍞 Kohlenhydrate: 46%

🥩 Proteine: 31%

🥑 Fett: 23%

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Anleitung

Überbackene Spaghetti

Zutaten

25 Gramm Spaghetti
Salz, nach Geschmack
4 EL Olivenöl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Chili
1 Dose Tomaten
5 Sardellen
3 EL Kapern
5 Gramm Hackfleisch
2 EL Tomatenmark
Pfeffer, nach Geschmack
Fruchtmolke, nach Geschmack
1 Gramm Pecorino

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Spaghetti nach Packungsanweisung kochen und mit 1 EL Öl vermengen. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, Chili entkernen und klein schneiden. Tomaten grob zerkleinern. Sardellen und Kapern hacken.

Zubereitung

Hackfleisch in heißem Öl anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. Tomaten, Chili, Sardellen, Kapern und Tomatenmark zugeben. Alles zugedeckt 10 Minuten schmoren. Mit Salz, Pfeffer und Fruchtmolke abschmecken.

Überbacken

Spaghetti und Soße vermengen, in gefettete Förmchen füllen. Pecorino grob raffeln und darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 20 Minuten überbacken.