Glutenfreie Müsliriegel Rezept
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Ein leckeres Rezept für glutenfreie Müsliriegel, perfekt für unterwegs oder als Snack zu Hause.
Zutaten
- Apfel 2
- Macadamianüsse 50 Gramm
- Sonnenblumenkerne 50 Gramm
- Kürbiskerne 50 Gramm
- Haferflocken 150 Gramm
- Vollkornmehl 150 Gramm
- Cranberry 100 Gramm
- Kokosöl 5 EL
- Apfelsaft 130 Milliliter
- Zimt 2 EL
Anleitung
Glutenfreie Müsliriegel Rezept
Zutaten
- 2 Äpfel
- 5 Gramm Macadamianüsse
- 5 Gramm Sonnenblumenkerne
- 5 Gramm Kürbiskerne
- 15 Gramm Haferflocken
- 15 Gramm Vollkornmehl
- 1 Gramm Cranberry
- 5 EL Kokosöl
- 13 Milliliter Apfelsaft
- 2 EL Zimt
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vorbereitung
Die Äpfel waschen, entkernen und zusammen mit den Macadamianüssen grob zerkleinern. Haferflocken, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Vollkornmehl, Kokosöl, Apfelsaft und Zimt hinzufügen. Alles zu einem Teig vermengen und auf einem Backblech verteilen. Den Teig in Riegel schneiden und bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen. Abkühlen lassen und in Dosen füllen.
Tipps
- Die Müsliriegel können nach Belieben mit anderen Nüssen oder Trockenfrüchten variiert werden.
- Für eine süßere Variante können Honig oder Ahornsirup hinzugefügt werden.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 250kcal, Fett: 12g, Kohlenhydrate: 25g, Protein: 5g
Preis pro Portion: ca. 2€
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