Anleitung

Schnelles Ofengemüse

Zutaten

• 3 Gramm Kartoffel
• 2 EL Olivenöl
• 1 Gramm Champignons
• 1 Gramm rote Paprika
• 125 Gramm Kirschtomate
• 2 Zweige Rosmarin
• Salz, nach Geschmack
• Pfeffer, nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine ofenfeste Form mit Olivenöl ausfetten. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Champignons und Paprika vorbereiten. Kirschtomaten halbieren.

Zubereitung

Rosmarinnadeln hacken und mit restlichem Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Das Gemüse mit dem Würzöl mischen und in die Form geben. Im Ofen 20-25 Minuten backen.

Tipps

• Verwende frische Zutaten für optimales Aroma.
• Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten für Abwechslung.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 150kcal, Fett: 7g, Kohlenhydrate: 20g, Protein: 3g

Preis pro Portion: ca. 2€