Anleitung

Tomaten-Quesadillas

Zutaten

• 4 g Tomaten
• Bund Lauchzwiebeln
• 1 Knoblauchzehe
• Salz, nach Geschmack
• Pfeffer, nach Geschmack
• 25 g Bergkäse (z. B. Comté)
• 1 Pck. (320 g; 8 Stück) Weizen-Tortillas

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Die Tomaten waschen, putzen, halbieren, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch fein würfeln. Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Vorbereitete Zutaten mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Käse grob reiben.

Zusammenstellung der Quesadillas

Tortillas jeweils auf einer Hälfte mit Tomaten und Käse bestreuen. Andere Hälfte überklappen und die Tortillas zu Vierteln falten.

Grillen

Auf dem heißen Grill ca. 4 Minuten unter Wenden grillen.

Tipps

• Verwende frische Zutaten für ein optimales Geschmackserlebnis.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 350kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 45g, Protein: 10g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 3€