Marinierter Halloumi vom Grill
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Ein einfaches Rezept für leckeren marinierter Halloumi vom Grill, perfekt für Grillabende im Sommer.
Zutaten
- Lauchzwiebel 2
- Knoblauchzehe 2
- rote Chili 2
- Senfkörner 0 TL
- Kräuter 0
- Teriyaki Sauce 200 Milliliter
- Olivenöl 50 Milliliter
- Halloumi 500 Gramm
Anleitung
Marinierter Halloumi vom Grill
Zutaten
- 2 Lauchzwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 rote Chilis
- 1 TL Senfkörner
- Kräuter, nach Geschmack
- 2 ml Teriyaki Sauce
- 5 ml Olivenöl
- 5 g Halloumi
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Marinade zubereiten
Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Knoblauch hacken, Chilis klein schneiden. Senfkörner zerstoßen. Kräuter waschen. Zutaten mit Teriyaki-Sauce und Olivenöl vermengen.
Marinieren
Halloumi in Scheiben schneiden und in der Marinade für 90 Minuten ziehen lassen.
Grillen
Marinierten Halloumi abtupfen und bei starker Hitze je 2 Minuten pro Seite auf dem Grill goldbraun grillen.
Tipps
- Verwende frische Kräuter für mehr Aroma.
- Serve mit einem frischen Salat als Beilage.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 180kcal, Fett: 12g, Kohlenhydrate: 5g, Protein: 14g
Gesundheitsbewertung: 4/5
Preis pro Portion: ca. 3€
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