Anleitung

Gefüllte Mini-Tomaten

Zutaten

• 8 Strauchtomaten
• 3 Gramm Ziegenfrischkäse
• 1 EL Milch
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Lindenblütenhonig
• Meersalz, nach Geschmack
• Weißer Pfeffer, nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Tomaten abspülen und einen Deckel zusammen mit dem Stängelansatz abschneiden. Tomaten mit einem Teelöffel aushöhlen und umgedreht auf Küchenkrepp abtropfen lassen.

Füllung zubereiten

Käse, Milch und Olivenöl cremig verrühren und mit Honig, Salz und Pfeffer würzen.

Füllung der Tomaten

Die Tomaten von innen mit Salz würzen. Käsecreme in einen Spritzbeutel mit großer Tülle füllen und die Tomaten damit füllen. Tomatendeckel wieder daraufsetzen.

Tipps

• Verwende frische Zutaten für ein optimales Geschmackserlebnis.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 80kcal, Fett: 4g, Kohlenhydrate: 6g, Protein: 3g

Preis pro Portion: ca. 2€