Super-einfaches Kartoffelgratin
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Ein einfaches Rezept für köstliches Kartoffelgratin, perfekt als Beilage oder Hauptgericht. Genieße die cremige Textur und den würzigen Geschmack.
Zutaten
- Butter (weich) 50 g
- Kartoffel (vorwiegend festkochend) 600 g
- Sahne 400 ml
- Salz 0
- Pfeffer aus der Mühle 0
Anleitung
Super-einfaches Kartoffelgratin
Zutaten
- 5 g Butter (weich)
- 6 g Kartoffel (vorwiegend festkochend)
- 4 ml Sahne
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer aus der Mühle, nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vorbereitung
Den Ofen auf 160°C Umluft vorheizen. Portions-Gratinformen mit Butter ausstreichen. Kartoffeln gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Förmchen damit auslegen.
Zubereitung
Sahne angießen und mit Salz und Pfeffer würzen. Übrige Butter in Flöckchen darüber verteilen. Gratins im Ofen ca. 45 Minuten goldbraun backen.
Tipps
- Verwende vorwiegend festkochende Kartoffeln für die beste Konsistenz.
- Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen wie Muskatnuss oder Thymian für zusätzlichen Geschmack.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 150kcal, Fett: 10g, Kohlenhydrate: 15g, Protein: 2g
Preis pro Portion: ca. 2€
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