Anleitung

Sprossen-Käse-Sandwich

Zutaten

• 2 Scheiben Gerstenbrot
• 1 EL Salatcreme
• Sprossen, nach Geschmack
• Pul Biber, nach Geschmack
• 30 g Esrom
• 75 g Tomate
• Handvoll Salat
• 3 getrocknete Tomaten

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Zubereitung

Dünne Scheiben Gersten- oder Graubrot mit 1 EL Salatcreme bestreichen. Ein Brot mit Sprossen oder Gartenkresse und Pul Biber bestreuen und mit 30 g Esrom-Käse, 75 g Tomatenscheiben, 1⁄2 Hand voll Salat und 3 weichen getrockneten Tomaten belegen. Mit der zweiten Brotscheibe bedecken, etwas zusammendrücken und halbieren.

Tipps

• Verwende frische Sprossen und Tomaten für maximales Aroma.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 350kcal, Fett: 20g, Kohlenhydrate: 25g, Protein: 15g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 3€