Naanbrot-Stulle „Die passt immer“
🌍
Vegetarisch
Ein köstliches Rezept für Naanbrot-Stulle „Die passt immer“, perfekt für jede Gelegenheit.
Zutaten
- Doppelrahmfrischkäse 60 g
- Räuchertofu 100 g
- Kopfsalat 30 g
- Avocado 1
- Hummus (Kühlregal) 4 EL
- Mehl 125 g
- Zucker 0
- Salz 0
- Zucker, Salz, Edelsüßpaprika, gemahlener Kreuzkümmel, Pfeffer 0
- Backpulver 0 TL
- Backpulver 2 TL
- Öl 0 EL
- Zitronensaft 0
Anleitung
Naanbrot-Stulle „Die passt immer“
Zutaten
- 6 g Doppelrahmfrischkäse
- 1 g Räuchertofu
- 3 g Kopfsalat
- 1 Avocado
- 4 EL Hummus (Kühlregal)
- 125 g Mehl
- Zucker, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- Zucker, Salz, Edelsüßpaprika, gemahlener Kreuzkümmel, Pfeffer, nach Geschmack
- 1 TL Backpulver
- 2 TL Backpulver
- 1 EL Öl
- Zitronensaft, nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Teig zubereiten
Mehl, Frischkäse, 5 EL Wasser, 1 TL Zucker, Prise Salz und Backpulver verkneten. Teig zu zwei flachen Fladen formen.
Naanbrote backen
Fladen in einer heißen Pfanne ohne Fett ca. 4 Minuten pro Seite backen, bis Blasen entstehen.
Räuchertofu braten
Tofu mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. In Öl braten bis goldbraun.
Zusammenstellen
Nach Belieben Naanbrote im Ofen warmhalten. Brote mit Hummus bestreichen, mit Avocado, Salat, und Tofu belegen.
Tipps
- Optional: Barbecue-Soße als Topping verwenden.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 350 kcal, Fett: 18g, Kohlenhydrate: 40g, Protein: 10g
Gesundheitsbewertung: 4/5
Preis pro Portion: ca. 3€
Keine Kommentare verfügbar. Sei der Erste, der einen Kommentar hinterlässt!
Kommentare
Bitte melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.