Anleitung

Spanisches Sandwich Rezept

Zutaten

• 6 Peperoni
• 2 g Manchego
• 8 Scheiben Sandwichtoast
• 4 Tl Pesto rosso
• 8 Scheiben Serranoschinken

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Peperoni abtropfen lassen, Stiele abschneiden und die Schoten schräg in Ringe schneiden. Manchego in dünne Scheiben schneiden.

Zubereitung

Toastscheiben mit je 1/2 Tl Pesto bestreichen. 4 Toastscheiben mit Schinken, Käse und Peperoni belegen. Restliche Toastscheiben darüberklappen. Nacheinander je 2 Sandwiches in einen Sandwichtoaster geben und nach Geräteanweisung goldgelb toasten. Alternativ in der Pfanne rösten. Vor dem Servieren mit einem Messer diagonal halbieren.

Tipps

• Für eine vegetarische Variante kann der Serranoschinken durch geröstetes Gemüse ersetzt werden.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 320kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 28g, Protein: 18g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 3€