Low-Carb Tortillas - Keto
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Ein einfaches Rezept für Low-Carb Tortillas - Keto, perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung.
Zutaten
- Mandelmehl 100 g
- Xantana 2 TL
- Kokosöl 2 EL
- Backpulver 0.5 TL
- Salz 1 Prise
- Sahnequark 75 g
Anleitung
Low-Carb Tortillas - Keto
Zutaten
- 1 g Mandelmehl
- 2 TL Xantana
- 2 EL Kokosöl
- 0.5 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 75 g Sahnequark
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Teig zubereiten
Alle Zutaten mit ca. 75 ml lauwarmem Wasser zu einem festen glatten Teig verkneten.
Fladen formen und ausbacken
Daraus vier dünne Fladen formen und in einer heißen Pfanne auf beiden Seiten 2-3 Minuten goldbraun ausbacken.
Tipps
- Die Tortillas können als Wrap für verschiedene Füllungen verwendet werden.
- Variiere die Dicke der Fladen für unterschiedliche Texturen.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 120kcal, Fett: 8g, Kohlenhydrate: 4g, Protein: 6g
Preis pro Portion: ca. 2€
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