Tomatensauce alla Mama
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Ein einfaches Rezept für Tomatensauce alla Mama, perfekt für Nudelliebhaber. Genießen Sie den authentischen Geschmack zu Hause.
Zutaten
- Tomate 1 Stk.
- Butter 2 EL
- Zwiebel (groß) 1
- Wasser 0
- Salz 0
- Pfeffer 0
- Gewürz (gemischt) 0
- Tube Tomatenmark 0.5
Anleitung
Tomatensauce alla Mama
Zutaten
- 1 Stk. Tomate
- 2 EL Butter
- 1 Zwiebel (groß)
- Wasser, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Gewürz (gemischt), nach Geschmack
- 0.5 Tube Tomatenmark
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Vorbereitung
Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebeln schälen und in Stückchen schneiden.
2. Kochen der Tomatensauce
Tomaten und Zwiebeln in die Butter geben und 5 Min. dünsten. Mit einer Tasse Wasser auffüllen und 15 Min. leicht kochen lassen. Soße würzen, noch etwas Wasser zugeben und Tomatenmark unterrühren.
3. Servieren
Dazu Nudeln kochen und mit der Tomatensauce servieren.
Tipps
- Verwenden Sie frische Tomaten für ein intensiveres Aroma.
- Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 150kcal, Fett: 8g, Kohlenhydrate: 10g, Protein: 2g
Gesundheitsbewertung: 4/5
Preis pro Portion: ca. 2€
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