Herzhafter Milchshake "Vitamin-Bombe"
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Ein herzhafter Milchshake "Vitamin-Bombe" voller Geschmack und gesunder Zutaten. Ideal für eine erfrischende Pause.
Zutaten
- Tomate (geschält) 6 Stk.
- Zwiebel (klein) 1 Stk.
- Joghurt 150 g
- Dickmilch 500 g
- Selleriesalz (oder Zucker) 0
- Pfeffer (weiß) 0
- Bleichsellerie (grün 0
- zum Garnieren) 0
Anleitung
Herzhafter Milchshake "Vitamin-Bombe"
Zutaten
- 6 Stk. Tomate (geschält)
- 1 Stk. Zwiebel (klein)
- 15 g Joghurt
- 5 g Dickmilch
- Selleriesalz (oder Zucker), nach Geschmack
- Pfeffer (weiß), nach Geschmack
- Bleichsellerie (grün, zum Garnieren), nach Geschmack
Tomaten im Mixer pürieren, geschälte Zwiebel und Dill fein hacken. Joghurt, Dickmilch, Gewürze und eventuell Zucker vermengen, alles kurz durchmixen und gekühlt servieren. Garniert mit Selleriegrün.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Zubereitung
Tomaten im Mixer pürieren. Zwiebel und Dill fein hacken.
2. Vermengen
In einer Schüssel Joghurt, Dickmilch, Gewürze und Zucker vermengen.
3. Durchmischen
Die pürierten Tomaten zur Joghurt-Mischung geben und kurz durchmixen.
4. Servieren
Gekühlt in Gläser füllen und mit Selleriegrün garnieren.
Tipps
- Verwende frische Tomaten für den besten Geschmack.
- Variiere die Gewürze je nach Vorliebe.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 80kcal, Fett: 1g, Kohlenhydrate: 15g, Protein: 4g
Gesundheitsbewertung: 4/5
Preis pro Portion: ca. 2€
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