Ugly Cookies mit Puderzuckerschimmel
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Vegetarisch
Ein kreatives Rezept für Ugly Cookies mit Puderzuckerschimmel, das deine Backkünste auf die nächste Stufe hebt.
Zutaten
- Butter 125 g
- Zucker 225 g
- Pck. Vanillezucker 1
- Doppelrahmfrischkäse 200 g
- Ei (Gr. M) 1
- Mehl 275 g
- Speisestärke 20 g
- Natron 0 je 1 TL
- Backpulver 1 TL
- Salz 0
- Backkakao 0
- Puderzucker 100 g
- Zuckeraugen 100
Anleitung
Ugly Cookies mit Puderzuckerschimmel
Zutaten
- 125 g Butter
- 225 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 g Doppelrahmfrischkäse
- 1 Ei (Gr. M)
- 275 g Mehl
- 2 g Speisestärke
- je 1 TL Natron
- 1 TL Backpulver
- Salz, nach Geschmack
- Backkakao, nach Geschmack
- 1 g Puderzucker
- 1 Zuckeraugen
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Teig vorbereiten
Butter, Zucker, Vanillezucker, Frischkäse und Ei cremig aufschlagen. Mehlmischung mit Knethaken unterrühren. Teig in Teile aufteilen, einfärben und kalt stellen.
Schritt 2: Backen
Kugeln formen, in Puderzucker wälzen, auf Bleche legen und flach drücken. Im vorgeheizten Ofen backen. Zuckeraugen vorsichtig eindrücken und auskühlen lassen.
Tipps
- Teige gut kühlen, damit sie sich besser formen lassen.
- Variiere die Farben und Formen der Cookies für mehr Spaß.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 210kcal, Fett: 9g, Kohlenhydrate: 30g, Protein: 3g
Gesundheitsbewertung: 3/5
Preis pro Portion: ca. 2€
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