Anleitung

Tomaten mit Milch

Zutaten

• 4 Gramm Tomate
• Bund Schnittknoblauch
• 1 EL Speisestärke
• 125 Milliliter Milch
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Sesamöl

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Tomaten überbrühen, kalt abspülen, häuten, entkernen und vierteln. Schnittknoblauch abspülen, trocken schütteln und in Stücke schneiden.

Kochen

1/8 l Wasser im Wok aufkochen. Speisestärke, Milch und Sojasauce verrühren. In den Wok geben und unter Rühren aufkochen. Tomaten kurz erhitzen. Mit Sesamöl abschmecken und mit Schnittknoblauch bestreuen.

Tipps

• Verwende frische Tomaten für besten Geschmack.
• Stelle sicher, dass der Wok gut heiß ist, um die Zutaten schnell zu garen.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 120kcal, Fett: 6g, Kohlenhydrate: 10g, Protein: 4g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 3€