Kartoffelgratin ist ein cremiges und herzhaftes Gericht, das ideal für kalte Winterabende ist. Die Kartoffeln werden in dünne Scheiben geschnitten und mit einer Mischung aus Sahne, Knoblauch und Käse geschichtet. Im Ofen gebacken ergibt dies eine köstliche, goldene Kruste und eine zarte, cremige Füllung. Das Gratin ist eine wunderbare Beilage zu Fleischgerichten oder kann auch alleine als Hauptgericht serviert werden. Mit frischen Kräutern garniert, wird es zu einem echten Genuss.