Anleitung

Camembert-Burger

Zutaten

• 2 Packungen (à 200g) TK-Back-Camembert mit Preiselbeeren
• 1 Birne
• 3 g Feldsalat
• 1 rote Zwiebel
• 4 EL Schmand
• 1 TL flüssigen Honig
• 1 TL mittelscharfer Senf
• 4 Laugenbrötchen

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Ofen vorheizen und Camembert vorbereiten

Den Ofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. Den TK-Back-Camembert mit Preiselbeeren auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 15 Minuten backen.

2. Vorbereitung der Zutaten

Die Preiselbeeren auftauen lassen. Die Birne waschen und in dünne Spalten schneiden. Den Feldsalat waschen und die rote Zwiebel schälen. Beides in Streifen schneiden.

3. Zubereitung des Burgers

Zwiebel, Salat und Preiselbeeren mischen. Schmand, Honig und Senf verrühren. Die Laugenbrötchen längs halbieren. Die unteren Hälften mit Schmand bestreichen, Preiselbeer-Salat und Birnenspalten darauf verteilen. Je 2 Camemberts daraufsetzen und den Deckel auflegen.

Tipps

• Verwende frische Birnen für einen intensiveren Geschmack.
• Serviere den Camembert-Burger mit einer Beilage nach Wahl.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 450kcal, Fett: 20g, Kohlenhydrate: 55g, Protein: 15g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 6€