Anleitung

Crostini mit Camembert und Granatapfel

Zutaten

• 15 Gramm Baguette
• 2 Gramm Camembert
• 3 EL Granatapfel
• Szechuan-Pfeffer, nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Brot vorbereiten und überbacken

Brot in 16 dünne Scheiben schneiden und auf den Backofenrost legen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Brot hellbraun backen. Brotscheiben mit je einer Scheibe Camembert belegen und 5–8 Minuten überbacken, bis der Käse schmilzt.

Crostini servieren

Granatapfelkerne und grob zerstoßenen Szechuan-Pfeffer über die Crostini streuen. Sofort servieren.

Tipps

• Die Crostini können mit frischen Kräutern garniert werden.
• Variieren Sie den Käse je nach Geschmack, z.B. mit Ziegenkäse.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 150kcal, Fett: 7g, Kohlenhydrate: 15g, Protein: 5g

Preis pro Portion: ca. 2€