Anleitung

Tramezzini Rezept

Zutaten

• 1 Knoblauchzehe
• 6 g weiße Zwiebel
• 1 rote Paprikaschote
• 6 g Staudensellerie
• 1 Bund Rauke
• 1 Dose Thunfisch
• 25 g Doppelrahmfrischkäse
• 1 g Magermilchjoghurt
• Salz, nach Geschmack
• Pfeffer, nach Geschmack
• 12 Scheiben Sandwichtoast

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Knoblauch und Zwiebeln pellen und fein würfeln. Paprika putzen und waschen. 100 g in feine Würfel schneiden, restliche Paprika in sehr dünne Streifen schneiden. Sellerie waschen und fein würfeln. Rauke waschen und trockenschleudern. Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen. Frischkäse mit Joghurt, gut abgetropftem Thunfisch sowie Knoblauch-, Zwiebel-, Paprika- und Selleriewürfeln glattrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitung

Die Brotscheiben auf einer Arbeitsplatte mit einem Nudelholz ca. 3 mm dünn ausrollen und entrinden. Diagonal auf jede Toasthälfte etwas Creme geben, mit Rauke und Paprikastreifen belegen. Die andere Hälfte darauflegen und vorsichtig zusammenklappen, leicht zusammendrücken und servieren.

Tipps

• Verwende frische Zutaten für ein optimales Geschmackserlebnis.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 250kcal, Fett: 10g, Kohlenhydrate: 30g, Protein: 15g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 3€