Anleitung

Paprika-Tramezzini Rezept

Zutaten

• 15 g rote Paprikaschote
• 4 Scheiben Sandwichtoast
• 4 Scheiben Salami
• 2 g Gorgonzola
• 6 El Olivenöl
• 2 Stiele Basilikum

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Zubereitung

Paprika gut abtropfen lassen. Toastbrot entrinden. Je 2 Scheiben Salami auf 2 Brotscheiben legen. Paprikastücke darauflegen. Gorgonzola in sehr dünne Scheiben schneiden, mittig auf die Paprika legen, mit den übrigen Brotscheiben bedecken und die Ränder sehr gut zusammendrücken.

Anbraten der Sandwiches

Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Sandwiches darin von jeder Seite bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. goldbraun anbraten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Servieren

Sandwiches halbieren und mit Basilikum garniert servieren.

Tipps

• Verwende frisches Basilikum für einen intensiveren Geschmack.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 320kcal, Fett: 24g, Kohlenhydrate: 15g, Protein: 12g

Preis pro Portion: ca. 4€