Anleitung

Salami-Schnecken Rezept

Zutaten

• 2 El Öl
• 1 Pk. Pizzateig
• 1 Pk. Kräuterbutter
• 8 g Salami

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Ofen auf 220 Grad vorheizen (Umluft nicht empfehlenswert). 12 Mulden eines Muffinblechs mit Öl einstreichen.

Teig vorbereiten

Pizzateig auf der Arbeitsfläche mit dem Backpapier entrollen. Den Teig gleichmäßig mit Kräuterbutter bestreichen, dabei einen 2 cm breiten Teigstreifen an der oberen Längsseite frei lassen.

Belegen und Rollen

Salamischeiben leicht überlappend auf der Kräuterbutter verteilen. Teig von der unteren Längsseite her fest aufrollen und die Naht etwas andrücken. Teigrolle in 12 Scheiben schneiden.

Backen

Teigschnecken in das Muffinblech legen. Im vorgeheizten Ofen im unteren Ofendrittel 15–18 Min. goldbraun backen. Aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Tipps

• Beim Aufrollen des Teigs darauf achten, dass die Salamischeiben gleichmäßig verteilt sind.
• Optional können Sie zusätzlich Käse über die Salamischeiben streuen.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 320kcal, Fett: 18g, Kohlenhydrate: 30g, Protein: 8g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 2€