Fetawürfel (Saganaki) in Kartoffelchips-Kräuter-Panade
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Ein köstliches Rezept für Fetawürfel (Saganaki) in Kartoffelchips-Kräuter-Panade, perfekt für Liebhaber von herzhaften Snacks.
Zutaten
- Schafskäse 200 g
- Rapsöl 250 ml
- ( 100 g Kartoffelchips ) 100 g
- Thymian (getrocknet) 1 EL
- Rosmarin 1 EL
- Mehl 2 EL
- Ei 3 Stk.
- Paniermehl 3 EL
Anleitung
Fetawürfel (Saganaki) in Kartoffelchips-Kräuter-Panade
Zutaten
- 2 g Schafskäse
- 25 ml Rapsöl
- 100 g Kartoffelchips
- 1 EL Thymian (getrocknet)
- 1 EL Rosmarin
- 2 EL Mehl
- 3 Stk. Ei
- 3 EL Paniermehl
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Zubereitung der Fetawürfel in Kartoffelchips-Kräuter-Panade
Die Kartoffelchips fein zerschlagen und in einen Suppenteller schütten. Eier mit den getrockneten Kräutern verkleppern. Paniermehl und Mehl jeweils auf tiefe Teller geben. Schafskäse in Würfel schneiden und in Mehl, Ei, Paniermehl, Ei und Chips wenden. Chips fest andrücken und in heißem Öl braten. Abtropfen lassen.
Tipps
- Verwende Schafskäse für authentischen Geschmack.
- Drücke die Kartoffelchips gut an, damit sie beim Braten haften bleiben.
- Serviere die Fetawürfel heiß für den besten Genuss.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 320kcal, Fett: 18g, Kohlenhydrate: 25g, Protein: 15g
Preis pro Portion: ca. 3€
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