Nudelsalat mit Feta und getrockneten Tomaten
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Ein leckeres Rezept für Nudelsalat mit Feta und getrockneten Tomaten, perfekt für jede Gelegenheit.
Zutaten
- Nudeln 500 Gramm
- Feta 200 Gramm
- getrocknete Tomate 200 Gramm
- Knoblauchzehe 2
- Basilikum 30 Blätter
- Pinienkerne 100 Gramm
- Olivenöl 50 Milliliter
- Salz 0
- Pfeffer 0
Anleitung
Nudelsalat mit Feta und getrockneten Tomaten
Zutaten
- 5 Gramm Nudeln
- 2 Gramm Feta
- 2 Gramm getrocknete Tomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Blätter Basilikum
- 1 Gramm Pinienkerne
- 5 Milliliter Olivenöl
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Nudeln kochen
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abgießen und abschrecken.
Zutaten vorbereiten
Feta würfeln, getrocknete Tomaten klein schneiden, Knoblauch pressen, Basilikum zerkleinern und Pinienkerne anrösten.
Zusammenstellen des Salats
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl über den Salat geben und gut mischen.
Servieren
Lauwarm oder kalt servieren.
Tipps
- Frische Zutaten verwenden.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: X kcal, Fett: Xg, Kohlenhydrate: Xg, Protein: Xg
Gesundheitsbewertung: X/5
Preis pro Portion: ca. X€
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