Anleitung

Bärlauch-Bandnudeln mit Garnelen und Tomaten Rezept

Zutaten

• 1 weiße Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 25 g Garnele
• 2 g Kirschtomate
• Olivenöl, nach Geschmack
• Salz, nach Geschmack
• Pfeffer, nach Geschmack
• Parmesan, nach Geschmack
• 2 El Bärlauch-Paste

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Zubereitung der Bärlauch-Bandnudeln mit Garnelen und Tomaten

In etwas Olivenöl die Zwiebel und den Knoblauch glasig dünsten. Die Garnelen und die Tomaten hinzugeben und erwärmen. Mit Pfeffer und einer Prise Salz würzen.

Zubereitung der Nudeln

Die Nudeln nach Rezept zubereiten und in leicht gesalzenem Wasser 1-2 Minuten kochen. Abgießen und sofort mit der Bärlauch-Paste vermischen.

Anrichten

Die Bärlauch-Bandnudeln auf Tellern anrichten und die Tomaten sowie Garnelen darüber verteilen. Nach Belieben mit Parmesan bestreuen.

Tipps

• Verwenden Sie frische Garnelen für ein intensiveres Aroma.
• Statt Bärlauch-Paste können Sie auch frischen Bärlauch verwenden.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 250kcal, Fett: 10g, Kohlenhydrate: 30g, Protein: 15g

Preis pro Portion: ca. 8€