Anleitung

Klossteig-Schmarrn

Zutaten

• 4 EL Öl
• 1 Packung (750 g) Kartoffelkloßteig „Thüringer Art“

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Kloßteig braten

Für 4 Personen: 4 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Kloßteig hineingeben und flach andrücken. Bei mittlerer Hitze ca. 6 Minuten braten.

2. Schmarrn zubereiten

Schmarrn wenden und ca. 6 Minuten weiterbraten. Anschließend in kleine Stücke teilen.

Tipps

• Achten Sie darauf, den Kloßteig gleichmäßig zu braten, um eine knusprige Textur zu erzielen.
• Servieren Sie den Klossteig-Schmarrn mit einem frischen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 480kcal, Fett: 20g, Kohlenhydrate: 70g, Protein: 5g

Preis pro Portion: ca. 3€