Anleitung

Spitzpaprika, Makkaroni und Schafkäse

Zutaten

• 15 Gramm Tomate
• Salz, nach Geschmack
• schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
• Majoranblatt, nach Geschmack
• Rosenpaprika, nach Geschmack
• TL Kuminsaat
• 6 Gramm Makkaroni
• 2 Gramm grüne Spitzpaprika
• 5 Gramm Cannellini Bohnen
• 5 Gramm Schafskäse

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Tomaten in Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer, Majoranblatt, Rosenpaprika und Kuminsaat kräftig würzen. Nudeln eventuell in Stücke brechen und nach Packungsanweisung kochen.

Zubereitung

Entkernte Paprikahälften in einer beschichteten Pfanne mehrere Minuten unter Schwenken anrösten. 1 Tasse Nudelwasser, Bohnen und gewürzte Tomaten zugeben und alles in der offenen Pfanne 3 Minuten dünsten. Die Nudeln abgießen, Käsewürfel unter das Gemüse mischen und alles zusammen auf einem tiefen Teller anrichten.

Tipps

• Verwende frische Tomaten für intensiveren Geschmack.
• Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen für Abwechslung.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 250 kcal, Fett: 8g, Kohlenhydrate: 30g, Protein: 10g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 3€